Heb je interesse om je breed te ontwikkelen binnen het vakgebied van personeelsmanagement binnen de horeca? Wil je een bijdrage leveren aan de groei van individuen binnen een horecaorganisatie? In deze boeiende en veelzijdige opleiding worden uitgebreid diverse aspecten van personeelsmanagement behandeld. We onderzoeken de relatie tussen strategisch beleid en personeelsbeleid, waarbij je instrumenten aangereikt krijgt om het personeelsbeleid te concretiseren. Daarnaast verdiepen we ons in diverse personeelsinstrumenten om de juiste horecamedewerker op de juiste plek te krijgen. Deze opleiding behandelt plannen, stromen en matchen, het motiveren en sturen, en het ontwikkelen en verduurzamen van mens en organisatie. Na afronding van deze opleiding ben je in staat om op een effectieve manier een rol te vervullen binnen het personeelsmanagement van de horeca.

Met het opstellen van een Verbeterplan Praktijk-Case (VPC) breng je direct in de praktijk wat je hebt geleerd. Talloze deelnemers hebben deze opleiding met glans doorlopen. Na het afronden van deze opleiding ben je in staat om op een doeltreffende manier taken op een afdeling binnen een organisatie uit te voeren.